Fate cuocere il riso in poca acqua e scolate. Nel frattempo preparate il una pentola antiaderente il cavolo a pezzetti ben lavato con l’olio 2 bicchieri di acqua il peperoncino sale l’acciuga e l’aglio, quando è cotto, togliete l’aglio, frullate e condite il riso aggiungendo la curcuma ed il basilico.