Crostata di Gelsi
CROSTATA DI GELSI
Che grande dono l’amicizia… io in viaggio verso Milano e Gaia che mi prepara una fantastica crostata con la marmellata di gelsi di Baia Dorata ( Castellabate) per il mio arrivo.
Grazie amica bella …vi lascio la ricetta di Gaia
Grazie amica bella …vi lascio la ricetta di Gaia
Ingredienti
- 2 Tuorli Uovo
- 1 Uovo Intero
- 250 g Farina Biologica
- 120 g Zucchero
- 125 g Burro di cascina ammorbidito al coltello
- QB Marmellata di Baia Dorata, Natura Bio di S.Maria di Castellabate (SA) www.baiadorata.com
Istruzioni
- Cottura 150° – 160° dipende dal tipo di forno
Note
Prof.ssa Renata Bracale
Docente di nutrizione presso l’Università del MOLISE
www.renatabracale.com
Docente di nutrizione presso l’Università del MOLISE
www.renatabracale.com