Pesce al forno con finocchi

PESCE AL FORMO CON FINOCCHI

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Ingredienti
  

  • 2 FINOCCHI
  • 2 SOGLIOLE
  • 1 cucchiaio OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
  • 1 FETTA BISCOTTATA INTEGRALE
  • SALE qb

Istruzioni
 

  • Lavate e tagliate i finocchi sottili e poneteli sulla teglia da forno con carta da forno. Sopra mettete 2 sogliole o altro tipo di pesce piatto condite con l’olio il sale e la fetta biscottate integrale frullata, il peperoncino. Fate cuocere per 20 minuti a 220 gradi.

Note

Prof.ssa Renata Bracale
Docente di nutrizione presso l’Università del MOLISE
www.renatabracale.com
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