![](https://renatabracale.com/wp-content/uploads/2020/10/Pasta-integrale-con-pesto.jpg)
Pasta integrale con pesto fatto in casa
![](https://renatabracale.com/wp-content/uploads/2020/10/Pasta-integrale-con-pesto-300x300.jpg)
PASTA INTEGRALE CON PESTO FATTO IN CASA
Preparazione del PESTO
Ingredienti
- 1 spicchio AGLIO
- 100 gr BASILICO
- 10 gr PINOLI
- 1 CUCCHIAIO DI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
- SALE Q.B.
Istruzioni
- Frullate le foglie di basilico lavate ed asciugate e un poco di sale grosso, aggiungete i pinoli tostati e lo spicchio d'aglio pulito e tagliato in pezzetti e l’olio ed usate per condire la pasta aggiungendo i pomodorini colorati tagliati a metà.
Note
Prof.ssa Renata Bracale
Docente di nutrizione presso l’Università del MOLISE
www.renatabracale.com
Docente di nutrizione presso l’Università del MOLISE
www.renatabracale.com
![](https://renatabracale.com/wp-content/uploads/2021/02/Pizza-di-peperoni-75x75.jpg)
![](https://renatabracale.com/wp-content/uploads/2021/02/PASTA-DI-FARRO-CON-BROCCOLI-75x75.jpg)