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Renata Bracale

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  • DOLCI

    Pere al vino rosso

    10 Marzo 2019 / 0 commenti

    La pera è un frutto antichissimo, che viene coltivata in tutto il mondo in quattro principali varietà: da tavola, da cuocere, da marmellata e da sidro. Grazie al suo contenuto di sali minerali, iodio, fosforo, magnesio, calcio, potassio, ferro e rame e l’alta concentrazione di vitamina B e C, la pera è un ottimo integratore naturale ed un potente rafforzante del sistema immunitario. Recenti studi hanno dimostrato che la buccia della pera contiene almeno il triplo dei fitonutrienti rispetto alla polpa; tra questi i flavonoidi con proprietà anti-infiammatorie, gli antiossidanti e gli acidi cinnamici con proprietà potenzialmente antitumorali…quindi meglio mangiarla con la buccia, debitamente lavata! La pera è ricca di…

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    Renata Bracale

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    I biscotti di Maddalena

    10 Marzo 2019 / 0 commenti

    Ma vogliamo parlare della bontà dei biscotti fatti in casa da Maddalena? Sono stato il suo dolcissimo dono di Natale e la sua ricetta è il mio regalo per voi

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    admin3518

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    10 Marzo 2019 / 0 commenti

    Questa è la mia ricetta dei biscotti di JENNY

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    admin3518

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    10 Marzo 2019
  • DOLCI,  RICETTE

    Crostata di Gelsi

    3 Marzo 2019 / 0 commenti

    Che grande dono l’amicizia... io in viaggio verso Milano e Gaia che mi prepara una fantastica crostata con la marmellata di gelsi di Baia Dorata ( Castellabate) per il mio arrivo.Grazie amica bella ...vi lascio la ricetta di Gaia

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    Renata Bracale

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