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Pesce al forno con finocchi
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Risotto al Limone
Il limonene, un idrocarburo, in particolare, e’ una sostanza presente soprattutto nella scorza, in grado di proteggere i tessuti dalle infiammazioni. Il potassio favorisce l’eliminazione delle tossine: e’ un minerale dall’azione drenante che, contribuendo all’equilibrio dei liquidi cellulari, favorisce appunto l’eliminazione delle tossine. Ha inoltre grandi proprieta’ antibatteriche , astringenti e disinfettanti.
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Integratori per il sistema immunitario? No, grazie. Bastano frutta, verdura e semi.
Il consumo di integratori nel 2020 è schizzato del +237% e sicuramente la causa è da ricercare nella paura del Coronavirus. Rinforzare le difese immunitarie è sicuramente importantissimo, ma davvero abbiamo bisogno di un’integrazione chimica? A questa domanda risponde la nutrizionista e ricercatrice Renata Bracale.
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L’Aceto, ottimo non solo per condire.
Aceto bianco, aceto rosso, di mele, ma quante sono le tipologie di aceto? Dal punto di vista nutrizionale cosa cambia? Lo dice la professoressa Renata Bracale, Docente di Nutrizione Umana all'Università del Molise.
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Questa è la mia ricetta dei biscotti di JENNY
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ABC Alimentazione
Misura te stesso attraverso il tuo microbiomaIl microbioma è l’insieme dei microrganismi presenti nel nostro intestino attraverso il quale viene regolato l’assorbimento del cibo e delle difese immunitarie. È la nuova frontiera della ricerca su malattie quali il sovrappeso, l’obesità, la sindrome metabolica, le infiammazioni, l’artrite reumatoide, le disbiosi gastroenteriche, le vere intolleranze alimentari, i problemi dermatologici e la gestione dello stress.
