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Muffin di uova, verdurine di stagione e curcuma
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Dahl di Lenticchie
Piatto vegano indiano che si può servire con riso basmati.
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Frittata al forno con le zucchine
Leggera e morbida come una chisce.
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Finocchi al forno
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Crema di cavolo
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Asparagi al forno con uova
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Zuppa di Ceci e Spinaci
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Zuppa di verdure con legumi
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La Liquirizia
Le azioni benefiche di questa radice miracolosa, sono davvero numerose... anche per un'insalata.
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Il riso
Il riso è una pianta erbacea annua della famiglia delle graminacee. La specie indica ha cariossidi lunghe e strette ed aspetto vitreo: è conosciuta nella varietà del Basmati, il nome significa “Regina della fragranza”; ha, infatti, un caratteristico sentore speziato, di sandalo e nocciole.